番組で「極上親子丼（1500円）」を紹介
この店は「親子丼発祥の地としても有名」
親子丼には「普通」と「極上」がありますが必ず並んで待つ事になるので極上をお勧めします（差は歴然）
甘みが強めの味付けなので人によっては評価が分かれる
（極上は店主もしくは料理長しか調理を許されないそうです）

番組では「せいろそば（1050円）」を紹介
粉を石臼挽きにしつなぎ無しのしコシが強く極細なのが特徴
夜は2組しか客を取らない懐石のみで価格も高めで予約が必要
「小学生以下はご遠慮下さい」とか「そばの盛が少なめ」など敷居が高いが味は確かなもの
そば湯は挽いた粉を追加したドロドロ状で濃い

番組では「特製博多もつ鍋（2人前2898円）」を紹介
極上の和牛を3回脂抜きをして臭みやしつこさが無いように調理
１０種類以上の食材を使った癖が無くスープが特徴
元プロ野球選手の井浩郎さんがプロデュースしたお店でもある